Новогодний салат-закуска «Шарики»

Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами необычным рецептом салата-закуски «Шарики», который идеально подойдет к вашему новогоднему столу и приятно удивит приглашенных своей необычностью и оригинальностью.
Салат на столе выглядит празднично и загадочно, а главное — готовится из самых обычных продуктов:

  • Овощи и яйца отвариваем и по отдельности трем на крупной терке.
  • Куриное филе так же отвариваем (можно купить варено-копченую грудку цыпленка) и режем на мелкие кубики, как и соленый огурец.
    Натертые и нарезанные ингредиенты смешиваем в мисочке, солим (не забывайте, что огурец и сыр уже соленые) и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем.
  • Теперь подготовим овощи для украшения: вареную свеклу и морковь трем на мелкой терке (по отдельности), мелко измельчаем пучок свежего укропа.
  • Из салата плотно скатываем шарики диаметром примерно 5 см и обваливаем их в подготовленных украшениях из свеклы, укропа и моркови. Укладываем их на блюдо и подаем к столу.

На блюдо можно предварительно положить листья салата и украсить новогодней свечой — будет празднично и романтично.

Приятного аппетита и не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями. С наступающим Новым годом!

Введите ваш E-mail:

Автор: gamand

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.